Pays de grands espaces propices aux randonnées pédestres, cyclistes ou équestres, le Cantal vit autour de son volcan, le plus grand d’Europe. Et mêle économie agricole et agroalimentaire grâce à ses cinq AOC, artisanat et établissements industriels dans le meuble, la plasturgie et le pharmaceutique pour l’essentiel. Doté d’une densité de population au quart de la moyenne nationale, le Cantal se veut également touristique grâce au plus grand domaine skiable du Massif Central au Lioran, au thermalisme mais aussi grâce à ses nombreux châteaux et édifices romans. Un territoire véritablement authentique, réputé le plus sûr de France.